甘酒 はﾄﾞﾗﾏだ

鹿児島で、子どもも一緒にできるｲﾍﾞﾝﾄをしながら、子育てを楽しんでいる、育児ｻｰｸﾙ「ﾊｯﾋﾟｰﾏﾏ♪」です。

ﾊｯﾋﾟｰﾏﾏ♪でも、恒例になってきた、月に1回の「麹教室」 

そして今日は、甘酒の作り方や、甘酒を使ったお料理を、教えてもらいましたよ

夏休みということもあり、少人数でゆっくりと。

麹が持つ力は、本当にすごい！

砂糖も使わずに、とてもｸﾘｰﾐｰな甘酒ができる。

ほんと、美味しい

ﾊｯﾋﾟｰﾏﾏ♪では、準備から片付けまで、みんなでします。

この、おしゃべりする時間も、私は楽しいのです

口ばかり動いている私ですが（笑）

子どもは、背中に

りぼん館は、託児もあるので、短い時間だけ預けて、身軽な自分時間を楽しむこともできます。

そんな時間も、ﾏﾏには大切。

またゆっくり、子どもにも向き合えるし、家庭の中も明るくなります。

小学生の子は、お手伝いをしてくれました

そして、出来上がったのが、こちら

ﾁｷﾝのﾄﾏﾄ煮込み

甘酒ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞｻﾗﾀﾞ

にんじん甘酒ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

甘酒ｽﾑｰｼﾞｰ

ほんと、美味しかった

簡単だし。

これだったら、砂糖を使う量も減る。

今日は、夏休みもあり、少人数だったので、もう?お腹いっぱーい

りえさん手作りの、甘酒のお土産もありました

次回は、元ﾊﾟﾃｼｴのりえさんから習う、ｽｲｰﾂなんです?

ｽｲｰﾂは、どうしても砂糖を使う量が多くなってしまいがち。

それを、どうにかできないかと思って、色々と試行錯誤をして、

砂糖の代わりに甘酒を使うﾚｼﾋﾟを考えられたそうです。

楽しみ

明日の25日は、鹿児島県立盲学校に行って

「子どもの目」を学ぶ時間です。

小学生なども参加してみてください！

社会見学にもなります。